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【產(chǎn)品分類】

殺菌釜系列

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【適用范圍】

1、玻璃容器:玻璃瓶(燕窩、海參、鮑魚等);

2、金屬容器:馬口鐵罐(旺旺、六個(gè)核桃、椰汁等)、二片鋁罐(王老吉、加多寶涼茶等);

3、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋;

4、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶、鋁箔盒、塑料盒式包裝。

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【加熱形式】

蒸汽、電加熱

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【自動化程度】

全自動、半自動、手動

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【訂購熱線】

???137 0536 0609 /?0536-6113266


噴淋殺菌鍋
  • 1、間接加熱間接冷卻,殺菌工藝水與冷卻水不直接接觸,避免對食品的二次污染,無需水處理化學(xué)制劑;

    2、少量殺菌工藝水快速循環(huán)升溫、殺菌、降溫,升溫前無需排氣,低噪音、節(jié)省蒸汽能源;

    3、一鍵式操作,當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入殺菌釜并關(guān)閉釜門后,按下殺菌鍵即完成整個(gè)殺菌過程;

    4、整個(gè)過程采用PLC自動控制,配方設(shè)有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;

    5、釜內(nèi)帶鏈條傳動,方便進(jìn)出筐,節(jié)省人力;

    6、換熱器一側(cè)的冷凝水可回收利用,節(jié)約水能源;

    7、配備三重安全聯(lián)鎖,防止工人誤操作,避免事故發(fā)生;

    8、采用雙安全閥和雙壓力傳感器控制,杜絕安全隱患;

    9、設(shè)備斷電恢復(fù)后,程序可自動恢復(fù)到斷電前狀態(tài),減少損失;

    10、可線形控制多階段升溫、降溫,保證每一個(gè)批次產(chǎn)品殺菌效果均一,殺菌階段熱分布控制在±0.5℃。


  • 1、產(chǎn)品入殺菌釜中,關(guān)閉釜門;

    2、根據(jù)產(chǎn)品灌裝溫度要求由熱水罐向殺菌釜內(nèi)注入設(shè)定溫度的殺菌工藝水,到達(dá)工藝設(shè)定的液位;

    3、利用循環(huán)泵將釜內(nèi)殺菌工藝水經(jīng)換熱器一側(cè)對釜內(nèi)殺菌工藝水進(jìn)行循環(huán)噴淋;

    4、換熱器另一側(cè)注入蒸汽,殺菌工藝水循環(huán)加熱升溫到工藝設(shè)定的殺菌溫度;

    5、進(jìn)入殺菌階段,循環(huán)泵一直處于開啟狀態(tài)溫度波動時(shí),通過薄膜閥控制蒸汽量,實(shí)現(xiàn)溫度相對穩(wěn)定;

    6、殺菌階段結(jié)束后,停止向換熱器另一側(cè)注入蒸汽;

    7、開啟冷水閥門,向換熱器另一側(cè)注入冷卻水,實(shí)現(xiàn)釜內(nèi)殺菌工藝水及產(chǎn)品降溫;

    8、殺菌形式分為:頂淋式、側(cè)噴式、全噴式。



  • 型號直徑筒長總長總寬總高容積蒸汽耗量設(shè)備功率食品盤食品筐設(shè)計(jì)溫度設(shè)計(jì)壓力試驗(yàn)壓力
    (mm)(mm)(mm)(mm)(mm)(m3)(mm)(kw)(組)(個(gè))(℃)(mpa)(mpa)
    ?ZLPH/DL?900-2K90018003950155025001.32406.5-?2?147?0.35?0.44
    ?ZLPH/DL?1000-3K100024003450185026002.12906.5-?3
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    ZLPH/DL?1500-4K150042005100250035508.1733012.5-4
    ZLPH/DL?1500-5K1500525061502500370010.0242012.5-5
    ZLPH/DL?1500-6K1500630072002550385011.8851012.5-6
    ZLPH/DL?1600-4K1600550067502600395011.9652019.5-4
    ?ZLPH/DL?1600-5K1600660077002700400014.1762019.5-?5
    ZLPH/DL?1600-6K1600710082002700400015.1767019.5-6



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